Pizza con Pesto

Información Nutricional

Tamaño de Porción½ receta
Calorías 453
Grasa Total 13.5 g
Grasa Saturada4.5 g
Sodio 551 mg
Carbohidratos Totales 65 g
Fibra Dietética4 g
Proteínas 17.5 g

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Porciones2

Ingredientes y Preparación    TOP

IngredientesMedidas
Masa para pizza refrigerada (integral, si está disponible)½ libra
Sémola de maíz amarilla2 cucharaditas
Salsa pesto1 ½ cucharadas
Tomates ciruela, rebanados3
Queso mozzarella semidescremado rallado½ taza
  1. Instrucciones
  2. Precaliente el horno a 425º F.
  3. Forme una bola con la masa para pizza. Coloque la masa en una charola para hornear o losa para hornear pizza espolvoreada con sémola de maíz y estire o aplaste con un rodillo la masa para formar una figura redonda de 9 pulgadas.
  4. Esparza la salsa pesto sobre la pizza. Espolvoree el queso rallado y coloque por encima los tomates.
  5. Hornee en el centro del horno durante aproximadamente 15-20 minutos, hasta que la corteza quede crujiente y dorada.
Intercambios
4 almidones; 1 carne mediana en grasa; 1 verdura; 1 grasa
Sugerencias para Acompañar: Ensalada de Manzana, Piñones y Queso Feta
Cubra verduras frescas con manzanas rebanadas, piñones tostados y queso feta. Rocíe la vinagreta balsámica.

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