Desglose el buffet

Con frecuencia las mesas de buffet del crucero parecen trabajos de arte, y hacen que sea muy difícil pasar por alto sus ofrecimientos. Intente algunas de estas estrategias para desglosar el buffet.

• Recorra toda la mesa del buffet una vez y revise todas sus opciones antes de tomar algo.
• Elija los alimentos más exóticos o de gourmet y deje pasar aquellos que puede disfrutar en cualquier momento en casa.
• Tome pequeños bocados de cada alimento y piense que puede volver cuando lo desee.
• Coloque al menos una fruta y una verdura en su plato. Si es posible, pruebe y llene la mitad del plato con frutas y verduras.
• Una vez que haya llenado su plato, elija un asiento en otro salón o lejos de la mesa de buffet para comer.
• Coma con lentitud, dándose tiempo para saborear realmente cada alimento. Para hacerlo, coloque su tenedor sobre la mesa entre cada bocado. El objetivo es disfrutar su comida, pero también probar y comer menos.
• Antes de ir al buffet por segunda vez, tómese 20 minutos para descansar y digerir. El cerebro tarda este tiempo en recibir el mensaje del estómago que le indica que está lleno y ha consumido suficientes calorías. Al descansar primero y escuchar a su organismo, es posible que se dé cuenta de que está satisfecho.

Ordene con inteligencia

Como en cualquier restaurante, saber cómo desenvolverse alrededor de un menú puede ayudarlo a tomar elecciones más saludables.

• Busque estas opciones más livianas: frutas, verduras, ensaladas, pescado o pollo cocido al grill o a la parrilla, y postres de fruta.
• Evite estos platos más pesados, o pídalos con menos frecuencia y en porciones más pequeñas: alimentos fritos, gratinados, au gratin, en salsa de queso, en salsa de crema, en mantequilla, apanados, rebosados.
• Unte los camarones y la langosta con jugo de limón en lugar de mantequilla.
• Pida salsas y aderezos para ensaladas por separado para que pueda controlar la cantidad que se agrega.
• Controle sus porciones:
  • Pida al chef que corte a la mitad su carne de res, pollo o pescado.
  • Pida una ensalada o un aperitivo en lugar de un plato fuerte, que generalmente son grandes y van acompañados de varias guarniciones.
  • Comparta un plato fuerte con un amigo, y pida una ensalada, sopa o aperitivo para comenzar.
  • Pida verduras en lugar de guarniciones con más grasa, como papas fritas o anillos de cebolla.
• Divida un postre con sus compañeros de viaje en lugar de comerlo todo solo.
• Limite sus postres, simplemente porque se ofrecen en cada comida no significa que debe comerlos.
• Si come demasiado en una comida o en un día, opte por alternativas más livianas al siguiente.

Beba con responsabilidad

También las bebidas pueden llenarse de bastantes calorías en un ponche.

• Las gaseosas, los cocteles, la cerveza y el vino contienen calorías. Pida agua mineral, té helado sin azúcar o bebidas dietéticas.
• Cuando beba cocteles, ordene un vaso de agua entre cada bebida. Finalmente beberá menos alcohol, lo que significa menos calorías y una menor posibilidad de resaca.

Queme calorías, vamos, queme calorías

No solo consuma calorías, queme algunas también. Existen muchas opciones excelentes para hacer ejercicio en un crucero.

• Salga a bailar, visite el gimnasio que hay a bordo y use la cubierta del barco como pista para correr o caminar.
• Después de cada comida, dé un paseo por la cubierta.
• En la piscina no flote solamente, dé vueltas nadando o juegue algunas rondas de corre que te pillo.
• Durante las excursiones a tierra, camine en lugar de tomar un autobús o un taxi siempre que sea posible.
• Aproveche los viajes complementarios para nadar con esnórkel, bucear o jugar en la playa.

Disfrútelo

Asegúrese de relajarse y disfrutarlo. Si llega a casa con unos cuantos kilos de más, puede aplicar estos mismos consejos en su vida diaria para desarrollar un estilo de vida saludable.